安妮·海切出生在美国的俄亥俄州，身高1米65。2001年09月01日与丈夫科尔曼·拉方结婚，现生有一子。外貌娟秀美丽，气质优雅，却是影坛典型的双性恋者。其父是合唱团的指挥，后死于艾滋病。她很小就开始表演，在“肥皂剧选粹奖”上，以《另一世界》赢得最佳新人奖项，1991年获得艾美奖。1996年出演影片《危险机密》，开始受到影坛关注；次年以《桃色风云－摇摆狗》及《惊天爆》赢得最佳女配角奖。1998年再以《刺激1998》及《六天七夜》大受欢迎，奠定了一线红星的地位。